Acciaio da forno Max per pane e pizza, prodotto in Cina - Qualità premium da fornitori e fabbriche leader
Schemi
| Materiale | acciaio al carbonio |
| Misurare | Spessore massimo: 0,15" |
| Peso | 8,6 libbre |
| Colore | Acciaio |
| Forma | Piazza |
| Caratteristica speciale | Adatto al forno |
| Istruzioni per la cura del prodotto | Lavare le mani |
| Temperatura massima di esercizio | 500 gradi Fahrenheit |
| Usi specifici del prodotto | Pane, pizza, focacce |
Caratteristica
🍕 Versatilità senza pari
🔥 Il maestro della pasticceria a tutto tondo Che si tratti di pizza italiana a crosta sottile che richiede una cottura rapida ad alta temperatura, pizza in stile newyorkese o pane a lievitazione naturale, baguette e focacce fatte a mano che necessitano di un calore costante e stabile, questa piastra in acciaio è in grado di gestire tutto. È persino eccellente per cuocere biscotti, focacce, panini e per rosolare alla perfezione le bistecche: una vera e propria "piastra per tutto".
⭐ Qualità professionale Il suo principale vantaggio risiede nella generazione di un intenso "calore dal basso", che converte rapidamente l'umidità in vapore, elemento cruciale per la formazione di una crosta spessa e croccante. Allo stesso tempo, la sua uniforme dissipazione del calore garantisce un interno morbido e soffice. Dalle panetterie di alta gamma ai rivenditori di prodotti gastronomici, ogni lotto vanta un aspetto professionale e accattivante e un gusto indimenticabile.
🔄 Si adatta perfettamente a qualsiasi scenario Baking Steel Max è compatibile con forni a gas, forni elettrici, griglie e persino forni per pizza da esterno. Per i marchi di private label che operano nell'e-commerce o per i grossisti di articoli da regalo, questa versatilità semplifica notevolmente la gestione delle scorte e il marketing, consentendo a un unico prodotto di soddisfare le diverse esigenze di cucina e intrattenimento domestico dei consumatori finali.
🛡️ Robusto e affidabile, di facile manutenzione
💪 Struttura in acciaio resistente Utilizziamo acciaio al carbonio ad elevata purezza, la cui densità e resistenza superano di gran lunga quelle della ghisa o delle lamiere di alluminio comuni. Questo materiale è resistente alle crepe, alla deformazione e può sopportare frequenti sbalzi di temperatura estremi (fino a 260 °C), dimostrando un'eccellente stabilità sia nelle cucine professionali dei ristoranti che nell'uso domestico quotidiano.
📦 Pronto all'uso appena estratto dalla confezione, protezione di lunga durata Ogni teglia Baking Steel Max viene pretrattata con olio di lino prima di essere spedita. Questo non solo evita ai clienti la fatica di doverla condizionare prima del primo utilizzo, ma crea anche uno strato protettivo naturale che diventa sempre più liscio e antiaderente con l'uso. Il suo design quadrato di 35,5 x 35,5 cm (con uno spessore massimo di circa 3,8 mm) ottimizza la distribuzione del calore e si adatta facilmente alla maggior parte dei forni domestici e professionali standard.
✅ Manutenzione semplice a lungo termine La manutenzione è semplicissima. Si consiglia di lavare e asciugare a mano dopo l'uso e di applicare occasionalmente un sottile strato di olio da cucina per mantenerlo in condizioni ottimali. Questo semplice metodo di manutenzione garantisce che il prodotto rimanga come nuovo a lungo.
🍞 Da utilizzare con la nostra teglia da forno
Domande frequenti
Q Di che materiale è fatto il Baking Steel Max?
La teglia Baking Steel Max è realizzata in acciaio al carbonio ad elevata purezza. La sua densità e resistenza superano di gran lunga quelle della ghisa o dell'alluminio comuni, rendendola resistente alle crepe, alla deformazione e in grado di sopportare temperature fino a 260 °C (500 °F).
Q Devo condizionare la piastra in acciaio prima di utilizzarla per la prima volta?
Non è necessario alcun trattamento preliminare prima del primo utilizzo. Ogni teglia Baking Steel Max viene pre-rivestita in fabbrica con olio di lino, che forma uno strato protettivo naturale fin da subito. Con l'uso continuato, sviluppa una patina antiaderente sempre più liscia.
Q Con quali tipi di forni e apparecchi di cottura è compatibile?
La piastra in acciaio Baking Steel Max è compatibile con forni a gas, forni elettrici, griglie e forni per pizza da esterno, il che la rende uno strumento estremamente versatile sia per le cucine domestiche che per quelle professionali.
Q Quali alimenti posso cucinare sulla piastra Baking Steel Max?
È ideale per una vasta gamma di alimenti, tra cui pizza italiana a crosta sottile, pizza in stile newyorkese, pane a lievitazione naturale, baguette, focaccia, biscotti, focacce, panini e persino per scottare le bistecche: una vera e propria soluzione di cottura completa, con un unico piatto.
Q Come si pulisce e si effettua la manutenzione della piastra in acciaio Baking Steel Max?
Si consiglia di lavare a mano l'acciaio con acqua tiepida dopo ogni utilizzo e di asciugarlo accuratamente. Applicare occasionalmente un sottile strato di olio da cucina per mantenere il rivestimento protettivo. Evitare il lavaggio in lavastoviglie o l'immersione in acqua per periodi prolungati.
Q Quali sono le dimensioni e il peso del Baking Steel Max?
La teglia in acciaio Baking Steel Max ha una forma quadrata di 35,5 x 35,5 cm (14 x 14 pollici) e uno spessore massimo di circa 3,8 mm (0,15 pollici). Pesa 3,9 kg (8,6 libbre), il che la rende robusta ma maneggevole per l'uso quotidiano nei forni domestici e professionali standard.